Rwanda Muraho Shyira Honey

Хани обработка. Во вкусе: цветочные ноты, дыня, специи. Обжарено под фильтр.

Очень интересный микролот из северной Руанды.

Шаира — самая маленькая и самая высокогорная станция обработки кофе в Руанде. Она расположена в северо-западной части страны, где выпадает самое большое количество осадков. Из-за этого среднее время сушки кофе на Шаире намного больше, чем на других станциях. Вместе с длительным периодом созревания это приводит к формированию в кофе яркого вкусового профиля.

Лимитированная линейка моносортов кофе класса «Speciality». Это зерно мы находим в самых экзотических уголках нашей планеты. Его по праву можно назвать произведением искусства наших roast-мастеров. Бережная «светлая» обжарка и благородные вкусы приятно удивят даже самых взыскательных кофеманов.

Предназначены для альтернативных методов заваривания: воронка V60, аэропресс, калита и др.