Северо-западная кофейная компания

+7 (812) 644-87-90

Новости


Картинка новости

Новогодний подарок – курсы по приготовлению кофе

16.12.2013

В честь нового года хотим сделать всем подарок - практический курс по приготовлению кофе по уникальной цене.

Обучение в тренинг центре «Северо-Западной Кофейной Компании» проводят бариста:
Василий Лдыгин - чемпион России по Brewers Cup 2013 года
Ира Шарипова - чемпион Санкт-Петербурга 2012 и 2013

Практический тренинг №1: Работа с кофемашиной, продолжительность 3 часа.

  • техника приготовления эспрессо, работа с разными эспрессо смесями
  • техника приготовления капучино
  • визуальная и вкусовая оценка
  • работа с кофейным оборудованием

В стоимость включено все необходимое сырье (1 кг кофе, 5 л молока, вода)

Практический тренинг №2: Как заваривать кофе дома, продолжительность 3 часа.

  • знакомство с кофе
  • заваривание кофе (2-3 моносорта) в воронке Hario, колбе Chemex, аэропрессе, сифоне
  • основы кофейной дегустации

В стоимость включено все необходимое сырье (1 кг кофе, вода, фильтры)

Место: Лиговский проспект, 50, корпус 16, лит. «У»
Стоимость за один из предложенных тренингов:

  • для одного человека за 4000 рублей
  • для двоих за 7000 рублей

Тренинги по этой стоимости действительны до конца января 2014 года!

Для записи на тренинги - звоните 640-87-90 и договаривайтель о времени.
Ждем всех, у нас весело!


Картинка новости

Работа для бариста

05.12.2013

Интересный социальный проект для бариста запустился недавно на сайте Russian Barista Association.

Главная задача проекта – помощь бариста в трудоустройстве и содействие работодателям в поиске и найме сотрудников для работы в кофейной сфере.

Зарегистрировавшись на сайте, можно попасть во всероссийскую базу бариста. Любой работодатель может получить доступ к базе и предложить Вам работу – как постоянную, так и временную с почасовой оплатой (работа на мероприятиях). Даже если у Вас есть постоянная работа и менять ее в ближайшее время не собираетесь, всегда есть возможность подзаработать на участии в разовых проектах. А для работодателей это отличная возможность найти бариста в своем городе и начать плодотворное сотрудничество – на раз или надолго)

К тому же будет единственная узкоспециализированная база профессионалов в кофейном деле, где всегда можно будет найти нужного человека и вообще понять who is who))


Картинка новости

Скоро новый Barista-Department.Syphon-Master

24.10.2013

Приглашаем всех желающих 1 ноября на кофейное меропиятие по завариванию сифона.

Как и всегда, мероприятие состоится в офисе Северо-Западной Кофейной Компании по адресу:
Лиговский проспект, д 50, корпус 16
схема проезда

Сбор гостей в 16:30 часов
Начало в 17:00 часов

Вход: 400 руб
Не зависимо от того, участвуете вы или нет. Деньги идут в «фонд пьяных бариста».

Завариваем Syphon по правилам brewers-cup!

• Обязательная подача: Мы предоставляем кофе, сорт которого вы узнаете в день чемпионата.
• Произвольная подача: Вы завариваете свой любимый сорт кофе по своему профайлу.

Победителем станет тот участник, у которого будет самый вкусный Syphon.
Главный приз - футболка Syphon-Master

После мероприятия Традиционная Barista-Party!

Подробнее


Картинка новости

Новый логотип и товарный знак Crazy Barista

04.10.2013

Получили на 10 лет государственную регистрацию товарных знаков и логотипа Северо-Западной Кофейной Компании.

 


Картинка новости

Есть ли перспективы у складского рынка Петербурга?

06.08.2013

Knight Frank Saint-Petersburg при генеральном партнерстве Baker & McKenzie приглашает вас принять участие в круглом столе.

В офисе Северо-Западной Кофейной Компании 8 августа 2013 года соберется "круглый стол", чтобы обсудить сложившуюся ситуацию на рынке складской недвижимости Петербурга: «Без складов? Есть ли перспективы у складского рынка Петербурга?».

Вопросы для обсуждения: 

- Стагнация или рецессия? Текущее состояние рынка складской недвижимости Петербурга.
- Ищем спрос. Какие арендаторы сегодня заинтересованы в складских площадях? Возможен ли уход рынка от схемы built-to-suit и кому это нужно?
- Без колебаний. Почему ограниченный спрос не приводит к повышению ставок аренды?
- Хранители тишины. Почему девелоперы и инвесторы не строят склады в Петербурге?
- Как увеличить инвестиционную привлекательность сегмента? Какие склады нужны арендаторам сегодня?
- Почему аренда площадей в производственных зданиях набирает популярность в  последнее время?
- Какие склады нам нужны А,В,С?
- Переоборудование существующих площадей.
- Build-to-suit.
- Оптимизация без ущерба для качества осуществима без дополнительных вложений?
- Какая стоимость строительства и земли необходима рынку?
- Юридические аспекты и  взаимодействие с администрацией (ЛО и СПб)

Сейчас наблюдается затишье – новые площади не вводятся, инвесторы выходить на рынок не спешат, крупные сделки не происходят. Как долго продлится такая «стабильность»? В круглом столе примут участие представители производственных, транспортных компаний, операционно-управленческих и оптово-продуктовых, а также представители фирм, оказывающих сопутствующие услуги на рынке коммерческой недвижимости Петербурга.

Принять участие в дискуссии приглашены представители Knight Frank, AAG, Первый базис, ЮИТ, Baker & McKenzie, Юлмарт, Киббери, Полушка, Верный, Декатлон, К-Руока, Oggi, DHL, JTI, Логопарк Троицкий,  Северный Технопарк, Rosan, АДМ Холдинг, Империя-Фарма и др

Участие бесплатное! Регистрация обязательна!

Время: 8 августа 2013 г., 15:30-18:00 (начало регистрации – в 15:00);
Место: офис Северо-западной Кофейной Компании (Лиговский просп., 50, литера У, корп.16)

Дополнительная информация и аккредитация:

Мария Степанова, +7 (921) 411 6165
Maria.stepanova@ru.knightfrank.com